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Nutrición E Higiene Alimentaria (Spanish Edition)

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Nutrición E Higiene Alimentaria (Spanish Edition)

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    Available in PDF Format | Nutrición E Higiene Alimentaria (Spanish Edition).pdf | Unknown
    Florencia Moragas
Este manual ha sido creado a través de recopilación e investigación bibliográfica para llevar material al aula, dirigido a profesores y alumnos del sector hostelería e industria alimentaria. También para estudiantes de Post grados en cocina. Abarca dos grandes temáticas:-Manipulación de alimentos.-Dietética y nutrición.También puede resultarle atractivo a cualquier tipo de público que se interese en su alimentación salud y bienestar. En hábitos alimentarios en tiempos modernos.Al final del manual, ejercitación para autoevaluar los conocimientos adquiridos.   show more
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  • PDF | 70 pages
  • Florencia Moragas
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